Esta ruta es una escapada ideal para combinar el patrimonio, la naturaleza y los placeres gourmet.
Explora la Ciudad Rosa y sus tesoros (Capitolio, orillas del Garona), pasea a la sombra de los plátanos hasta Castelnaudary, capital del cassoulet. La historia te espera en Carcassonne, donde la ciudad medieval declarada Patrimonio de la Humanidad La UNESCO se alza orgullosa. A lo largo del recorrido, podrás admirar las obras de Vauban, como el aliviadero del sistema hidráulico de Argent-Double en La Redorte y pasear por los animados puertos de Trèbes y Homps, corazón del viñedo de Minervois. Llegarás a Narbona, orgullosa de su pasado romano y su catedral, pero antes pedalea hacia Béziers, cuyas nueve esclusas y su puente-canal te impresionarán. Y ya casi al terminar tu aventura hasta el Mediterráneo, las playas de Portiragnes y la antigua ciudad basáltica de Agde, hasta el estanque de Thau y de la burbujeante Sète, donde te espera el baño final.
