Cadix : côtes et falaises à vélo

cette Voyage de 7 jours à votre guise à vélo, c'est un voyage avec peu de difficulté physique qui fait partie de l'un des grands itinéraires Eurovelo qui traversent l'Europe, l'Eurovelo 8. Avec des étapes quotidiennes de 20 à 55 km et peu en pente, il est conçu pour le cycliste occasionnel.

ITINÉRAIRE
Vous commencerez dans la ville de Cadix en la visitant à vélo. Lieu d'une grande importance historique, tant nationale qu'internationale, cette belle ville se caractérise par sa situation stratégique entre la mer Méditerranée et l'océan Atlantique. Vous visiterez, entre autres, les murs Puertas de Tierra, la cathédrale, la place du marché et la tour Tavira.

Le lendemain tu sortiras suivre l'itinéraire Eurovelo 8 à travers la baie de Cadix, vers l'île de San Fernando. En traversant les salines* de Chiclana, vous arriverez à la ville de Sancti Pétri, un lieu pêcheurs traditionnels dédié à la pêche du thon rouge selon l'art de l'almadraba. Inutile de préciser que c'est l'endroit par excellence pour manger. Vous passerez la nuit dans un bon hôtel de la ville de Chiclana.

De là, la prochaine étape est jusqu'à Conil de la Frontera, ville agricole et de pêche avec une excellente cuisine. Bien qu'elle soit une destination touristique, elle a réussi à maintenir le charme d'un village de pêcheurs, surtout si vous visitez la ville en dehors des mois d'été. N'oubliez pas de visiter le Musée Chança, situé dans un bâtiment historique, avec des expositions de pêche et de techniques anciennes d'almadraba notamment.

Et nous n'avons pas encore parlé des plages... Elles s'étendent sur toute la côte de Cadix. plages de sable fin et blanc et eaux transparentes. Dans l'étape suivante, qui vous amène au célèbre Phare de Trafalgar, vous pédalerez à côté de la côte. Nagez ou promenez-vous le long de plages idylliques partout où vous le pouvez.

De plus, vous irez à l'intérieur des terres jusqu'à la ville de Vejer de la Frontera. Cette ville pittoresque d'architecture arabe a été déclarée ensemble historique et artistique et fait partie de l'association « Les plus belles villes d'Espagne ». En plus d'être extraordinairement jolieEst une véritable référence gastronomiquedans le parcours. Ne partez pas de là sans avoir goûté aux tagarninas, artichauts et escargots ramassés dans sa commune. Ou de la viande retinto bio accompagnée de délicieux légumes, ou encore des légumineuses des jardins des alentours de la ville... Le tout frais et du KM0.

De Vejer vous descendrez vers le célèbre Plage de bologne, avec sa dune de plus de 30 mètres de haut déclarée monument naturel. De là, l'itinéraire Eurovelo 8 vous emmène à travers l'intérieur et les Parc Naturel des Alcornocales, connu pour héberger la plus grande forêt de chênes-lièges d'Espagne dans un magnifique état de conservation, tout en maintenant l'utilisation humaine du liège.

Avant d'entrer dans la ville d'Algésiras, nous vous recommandons de faire un arrêt au Vente El Frenazo, un lieu mythique sur la route avec une cuisine traditionnelle de bonne qualité. Ensuite, vous entrerez dans la ville d’Algésiras par la piste cyclable. Le voyage se termine au port de la ville.

*Saviez-vous que le mot salaire vient de... en fait « sel » ? Salarium argentum, en latin, faisait référence à une certaine quantité de sel donnée aux légionnaires romains en rémunération de leurs services(!)