L'embouchure du fleuve Guadiana, la fin de la « ligne » entre le Portugal et l'Espagne, un territoire ambigu et diversifié, la fin d'une Méditerranée qui n'est pas encore atlantique, les forêts méditerranéennes de l'Algarve, les magnifiques côtes et marais de la Ria Formosa font partie de la destination que nous avons choisie pour donner de la chaleur au mois de décembre.