Educación ambiental
3. “Materiales didácticos”

En este directorio recopilamos distintos materiales, algunos elaborados por nosotros, otros tomados con permiso de otras intituciones. Se refieren a temáticas de consumo y economía del medio ambiente. Si te interesa alguno de ellos, escribenos y te enviaremos sus contenidos.

pangea@rutaspangea.com

 

 

 

 

 

1. “Guías de consumo”
2.”Estudios sociológicos”

 

 

 

 

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Título y contenido: breve descripción
Guía de Consumo Responsable en Aragón. ed. gobierno de Aragón D.G.Consumo y Fundación Ecología y desarrollo. 2002.Guía práctica pensada como ayuda para quienes quieran desarrollar este modelo de consumo en el día a día.
Guía de consumo responsable – La otra cara del Consumo. ed.: Campaña de Consumo Responsable de Granada.La Campaña está formada de 10 colectivos y asociaciones del movimiento social de la zona(setem, taperos de Emaus, ingenieros sin fronteras, asoc. pro derechos humanos, etc.Amplia parte de análisis crítico del sistema de producción- consumo en el contexto de la economía globalizada.
“Youth Xchange”, Manual de educación para un consumo sostenible. ed.: UNESCO y PNUMAGuía diseñada y organizada en 15 capítulos como paquete de herramientas para ayudar a formadores, jóvenes y ONGs de pasar de la teoría a la práctica.
“Actua- consejos para una vida sostenible”. Greenpeace.Marcadamente práctico, pautas de comportamiento y su razonamiento en 13 ámbitos claves de la vida cotidiana.
“Good Stuff?- A Behind- the- Scenes Guide to the Things We Buy”. ed.: World Watch Institute. 2004.Guía práctica en formato de fichas sobre los muchos aspectos ocultos y desconocidos de las cosas del consumo. Cada ficha corresponde a un grupo de productos (de 27 en total) y, está estructurada en: a. Una breve presentación del tipo de producto con sus puntos críticos a lo largo del ciclo de vida, apoyado con datos cuantitativos y cualitativos (“Did you know …?)b. Las buenas noticias sobre mejoras en marcha (success stories)c. “Lo que tu puedes hacer” (TakeAction!)
Agricultura, alimentación y medio ambiente. Ecologistas en Acción de Madrid.
Ciclo de Vida de un DVD o CD.
Guía de Consumo responsable de Pescado
Guía de Consumo responsable de bebidas y zumos.
Conoce el impato ambiental y social de los langostinos que te comes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Título y contenido: breve descripción
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La estructura del consumo en España. Instituto Nacional de Consumo. Madrid. 2001. 38pgs.Datos sobre la evolución de la estructura del gasto privado, perspectiva histórica de 1958-1996 (cap3.2.)Datos sobre los cambios significativos en diferentes ámbitos de consumo (cap.4.) que reflejan los cambios de hábitos (por ejemplo, el gran aumento en alimentos elaborados y preparados, en detrimento de los alimentos básicos de la cocina tradicional)
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Resumen del Estudio: Hábitos de Consumo y Medio Ambiente en España 2001. Quota Union para Fundación EntornoEstudio que combina datos actidudinales sobre medio ambiente con información sobre el comportamiento habitual en el consumo, más concretamente en la compra (cap.3. pgs. 10-17).En cap.3.3. encontramos un modelo de diferentes factores de motivación para explicar las preferencias a la hora de decidir en la compra.
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Juan Diez Nicolás: “El dilema de la supervivencia. Los españoles ante el Medio Ambiente. Parte III. Obra Social Caja Madrid. 2004Se trata de las conclusiones de un muy amplio estudio, del cual nos interesan sobre todo los apartados que tratan sobre un grupo de indicadores que “miden lo que dicen medir” (pg.3), a saber, los “buenos” comportamientos ambientales.Destaca en este estudio la gran discrepancia entre opiniones y actitudes, por un lado y, comportamiento, por el otro (pgs. 5f)
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“JUVENTUD Y CONSUMO”. I.N.C. 1998Aparte de los habituales aspectos cuantitativos (orígen de ingresos, formación, estructura de gastos, aportación a la economía familiar),el estudio aporta valiosa información cualitativa sobre las necesidades básicas, las tendencias particulares y los factores que condicionan el consumo juvenil (seños de identidad, presión del grupo; consumo como elemento de insatisfacción, etc.).
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“Más de 95 anuncios al día. Los niños y la publicidad en TV”. OCU-OMPRA MAESTRA 290 feb.2005El estudio sobre anuncios publicitarios en programas infantiles de 11 canales de TV(4 estatales, 7 autonómicos) en el estado español, se centra en los anuncios de alimentos e investiga la posible influencia en los hábitos de consumo y alimentación de los niños. Queda demostrada con claridad el impacto de la pirámide nutricional inversa, tal y como la sugieren los anuncios más frecuentes (McDonalds, Pizza Hut,Chicle Boomer, Nocilla, Patés la Piara, Aperitivos Matutano, Danone petit suisse,…)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Título y contenido: breve descripción
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“Proyecto Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. Programa educativo. Guía de experiencias.”Resumen de las actividades desarrolladas dentro del programa en los centros escolares de Zaragoza.Un rico fondo de experiencias.
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Resumen del soporte didáctico para el programa educativo “Relaciones del Consumo con el Medio Ambiente y la Salud”. ed.: Animación y Promoción del Medio,S.A.Nota: la edición impresa(1993)está agotada. Para más información sobre el programa: www.fundacionapmsa.com
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“Ecología de andar por casa”. Programas de divulgación sobre pautas sostenibles de consumo. ed.: Animación y Promoción del Medio,S.A.Resumen y descripción del programa (8pags): Las interacciones ambientales al hilo del recorrido por las habitaciones de una casa.
Word
“unidad didáctica: LA MOCHILA ECOLÓGICA, módulo II. MIPS para niños. EL MUNDO DE SARA.” Traducción al castellano de una aplicación didáctica del concepto de la “MOCHILA ECOLÓGICA”, desarrollada en el Wuppertal Institute.
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La organización medioambiental Northwest Environment Watch (NEW) de British Columbia, Canadá publicó en el año 2000 esta Guía Curricular y de Recursos ( STUFF – Curriculum and Resource Guide ) para acompañar el libro STUFF - The Secret Lives of Everydays Things, 1997 como una valiosa herramienta didáctica y para proporcionarles a los educadores y profesoras entre los lectores un abanico de ayudas para facilitar la incorporación de los contenidos del libro en sus planes de enseñanza.
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Capítulo 1 del libro: “COSAS- La vida secreta de las cosas cotidianas” ( Alan Thein Durning, John C. Ryan: STUFF - The Secret Lives of Everydays Things, Seattle, 1997 )En estilo narrativo se relatan muchos datos desconocidos entorno del café. ( 5 pgs.)
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Capítulo 4 del libro.La historia de las zapatillas nike (4 pgs.)
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Capítulo 6 del libroOrdenador (8pgs)
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Capítulo 7 del libroHamburguesa (4pgs.)

 

 

4. “Metodos y herramientas”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Título y contenido: breve descripción
pdf Calculating MIPS – Resource productivity of products and services. wuppertal spezial 27e. 2002 Un manual detallado para calcular paso a paso la intensidad material de un producto/servicio. Muchas útiles tablas de conversión y, una reducida base de datos con los valores MI.
pdf Base de datos de los valores MI (intensidad material) en inglés/alemán
word Base de datos de los valores MI en español ( adaptación por el Instituto Nacional de estadística. 2003)
Imagen GIF Aplicación de la herramienta “mochila ecológica” (ecological rucksack) en un cuadro comparativo de dos diferentes modelos de monitores de pantalla gigante (fabricante Panasonic)